El diumenge 12 de febrer tindrà lloc la tradicional Gran Botifarrada Popular organitzada pel Gremi de Carnissers-Cansaladers-Xarcuters de Barcelona i Comarques.
La festa començarà a les 12.00 hores del migdia a l'entrada principal del Mercat de la Boqueria i marcarà l'inici del Carnaval de Barcelona. A la celebració es degustaran més de 6.000 racions de botifarra d'ou, una de les creacions més singulars de la gastronomia catalana, elaborades artesanalment per mestres cansaladers que seguint la recepta original, utilitzaran 360Kg de carn, 3.600 ous, 720 metres de budell i la proporció adequada de pebre.
A la festa hi participaran els capgrossos del Gremi, acompanyats pels de la Rambla en un acte lúdic en el que s'obsequiarà amb botzines i globus als assistents.
L'acte comptarà amb la presència de la Regidora del Districte de Ciutat Vella, Itziar González Virós.
Font: Ajuntament de Barcelona.
