La Cofradía de Pescadores de Barcelona, ha constituido una marca colectiva denominada PEIX DE LA BARCELONETA.
El día 15 de septiembre, a las 18:00 horas, en la Sala de Actos del Centro Cívico Barceloneta, tendremos la presentación de la estrategia de la marca, PEIX DE LA BARCELONETA y de sus contenidos, dentro de los cuales están los trabajos que deben desarrollar cada uno de los operadores que intervengan en la misma.
La presentación será a cargo del Sr. José Manuel Juárez, Patrón Mayor de la Cofradía de Pescadores de Barcelona y se ha invitado a la concejala Mercè Homs y los representantes de LDGCER, empresa certificadora.
Queremos también invitar al encuentro a todos los representantes de los restaurantes de la Barceloneta, que pensamos deben de ser parte imprescindible de esta marca, dado que la cocina marinera tradicional es el activo que nos ha dado el reconocimiento gastronómico más internacional.
Fuente: ACIB Barceloneta
