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Una feria con mucho gusto
Una feria con mucho gusto Reviewed by Botigues de Barcelona on Oct 20 Rating: 3.5 Una feria con mucho gusto Mercado de Mercados vuelve a convertir la avenida de la Catedral, hasta el domingo 21 de octubre, en un gran escaparate de los productos de mercado, donde se puede probar y comprar el mejor de la gastronomía catalana, que aspira a acontecer Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. La feria, que este año se consolida, presenta un programa completo de charlas, conferencias, talleres y presentaciones.

Con paraguas e impermeable pero degustando una de las tapas variadas que se ofrecen en Mercado de Mercados, ya sean las patatas bravas, las anchoas de l'Escala con escalivada o los makis de atún. Esta ha sido la imagen de las primeras horas de esta feria dedicada al producto de mercado.

Mercados de Mercados, que celebra la tercera edición hasta el 21 de octubre, es un gran escaparate de la gastronomía catalana y de la producción de proximidad. "Dar a conocer este potencial de mercados, de productos de la tierra y de la dieta Mediterránea, creo que nos pone a un nivel alto esta ciudad", ha dicho el alcalde de Barcelona, Xavier Trias.

Precisamente, se aprovecha Mercado de Mercados para dar a conocer la candidatura de la cocina catalana para convertirse en Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

Un montón de paradas donde abrir boca

En esta edición la feria es consolida y participan cerca de cuarenta paradas de productos, medio centenar de productores, una docena de restaurantes y más de veinte bodegas de vinos y cavas.

Algunos paradistas de los mercados de Barcelona están presentes desde la primera edición y reconocen que la feria es una muy buena herramienta de promoción. Así nos lo comentan desde el estand de Avinova, que preparan la campaña de Navidad en Mercado de Mercados y presentan novedades como por ejemplo las bandejas con aves preparadas para cocinar al horno.

Otros paradistas se suman este año por primera vez en Mercado de Mercados, e incluso se animan a cocinar su producto, como el pescado y el marisco fresco, para ofrecerlo a los visitantes.

También hay una buena representación de productores artesanos que han traído hasta Mercado de Mercados sus embutidos, quesos, aceites, cervezas o cocas y que reconocen que, a pesar de la crisis, cada vez se valora más el producto artesano.

Las actividades de la feria

Además de degustar y poder llenar el capazo de buena teca, Mercado de Mercados también ofrece un programa de actividades para todas las personas interesadas en la gastronomía.

El aula Gastronómica, la Bodega de los Sumilliers y el Bus Alícia son los tres puntos donde se ofrecen charlas, talleres, catas y demostraciones, sobre temas tan variados como la gamba de Palamós, la pizza Alsaciana o la cocina con microondas. Podéis seguir muchas de estas actividades por medio del Livestream de l'Ajuntament.

Además, este año se potencian las actividades 2.0, con más presencia en las redes sociales y propuestas como por ejemplo un concurso de instagramers, un concurso para blogueros gastronómicos, la posibilidad de participar en un vídeo colectivo o el sorteo de tickets de tapas para los tuiteros.

También encontraréis a la feria un gran código QR personalizado con alimentos, que os facilitará acceder al bloque de Mercado de Mercados desde cualquier smartphone.

Fuente: Ayuntamiento de Barcelona
Una feria con mucho gusto
20 de octubre, 2012 | 0 Opiniones

Mercado de Mercados vuelve a convertir la avenida de la Catedral, hasta el domingo 21 de octubre, en un gran escaparate de los productos de mercado, donde se puede probar y comprar el mejor de la gastronomía catalana, que aspira a acontecer Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. La feria, que este año se consolida, presenta un programa completo de charlas, conferencias, talleres y presentaciones.

Con paraguas e impermeable pero degustando una de las tapas variadas que se ofrecen en Mercado de Mercados, ya sean las patatas bravas, las anchoas de l'Escala con escalivada o los makis de atún. Esta ha sido la imagen de las primeras horas de esta feria dedicada al producto de mercado.

Mercados de Mercados, que celebra la tercera edición hasta el 21 de octubre, es un gran escaparate de la gastronomía catalana y de la producción de proximidad. "Dar a conocer este potencial de mercados, de productos de la tierra y de la dieta Mediterránea, creo que nos pone a un nivel alto esta ciudad", ha dicho el alcalde de Barcelona, Xavier Trias.

Precisamente, se aprovecha Mercado de Mercados para dar a conocer la candidatura de la cocina catalana para convertirse en Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

Un montón de paradas donde abrir boca

En esta edición la feria es consolida y participan cerca de cuarenta paradas de productos, medio centenar de productores, una docena de restaurantes y más de veinte bodegas de vinos y cavas.

Algunos paradistas de los mercados de Barcelona están presentes desde la primera edición y reconocen que la feria es una muy buena herramienta de promoción. Así nos lo comentan desde el estand de Avinova, que preparan la campaña de Navidad en Mercado de Mercados y presentan novedades como por ejemplo las bandejas con aves preparadas para cocinar al horno.

Otros paradistas se suman este año por primera vez en Mercado de Mercados, e incluso se animan a cocinar su producto, como el pescado y el marisco fresco, para ofrecerlo a los visitantes.

También hay una buena representación de productores artesanos que han traído hasta Mercado de Mercados sus embutidos, quesos, aceites, cervezas o cocas y que reconocen que, a pesar de la crisis, cada vez se valora más el producto artesano.

Las actividades de la feria

Además de degustar y poder llenar el capazo de buena teca, Mercado de Mercados también ofrece un programa de actividades para todas las personas interesadas en la gastronomía.

El aula Gastronómica, la Bodega de los Sumilliers y el Bus Alícia son los tres puntos donde se ofrecen charlas, talleres, catas y demostraciones, sobre temas tan variados como la gamba de Palamós, la pizza Alsaciana o la cocina con microondas. Podéis seguir muchas de estas actividades por medio del Livestream de l'Ajuntament.

Además, este año se potencian las actividades 2.0, con más presencia en las redes sociales y propuestas como por ejemplo un concurso de instagramers, un concurso para blogueros gastronómicos, la posibilidad de participar en un vídeo colectivo o el sorteo de tickets de tapas para los tuiteros.

También encontraréis a la feria un gran código QR personalizado con alimentos, que os facilitará acceder al bloque de Mercado de Mercados desde cualquier smartphone.

Fuente: Ayuntamiento de Barcelona

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