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Los nuevos Encantes tendrán un restaurante y seis locales de comida y bebida
Los nuevos Encantes tendrán un restaurante y seis locales de comida y bebida Reviewed by Botigues de Barcelona on Oct 16 Rating: 4.5 Los nuevos Encantes tendrán un restaurante y seis locales de comida y bebida El nuevo recinto de los Encantes de Barcelona – Feria de Bellcaire va ofreciendo muestras de lo que serán sus formas definitivas. Poco a poco, las diferentes partes de la cubierta se levantan con la ayuda de enormes elevadores y se preparan los espacios que ocuparán las paradas en las nuevas plantas. El nuevo edificio, sede ya definitiva y estable de unos Encantes que siempre han sido protagonistas por su provisionalidad, quiere ser un nuevo referente en las Glorias. Tanto es así que Mercados de Barcelona prepara los trámites para un concurso el objetivo del cual es atraer la atención para ubicar un espacio de restauración de calidad.

El Instituto Municipal de Mercados de Barcelona (IMMB) tiene previsto convocar el concurso público para la presentación de ofertas antes de finales de año. Las claves: la adjudicación de un espacio de 200 metros cuadrados dedicado a restauración. En el mismo concurso, se ofrecerán 6 espacios más de 20 metros cuadrados cada uno destinados a comidas y bebidas.

Espacio independiente del horario del mercado

El área para el restaurante dispondrá, además de la superficie destinada propiamente al local, de 90 metros cuadrados más un altillo y un sótano de 150 metros cuadrados. Estará situada en la planta de acceso al mercado, con fachada en la calle Castillejos, y el establecimiento podrá abrir de forma independiente al horario del mercado de los Encantes.

El Instituto de Mercados considera que tanto la superficie destinada a este espacio como su situación y características lo convierten en un punto muy atractivo para ubicar un servicio de restauración, tal como ya se ha hecho en otros mercados (alimentarios) de Barcelona, como por ejemplo al Mercado de Santa Caterina con el restaurante Cocines, o al mercado de les Corts con el Bisaura.

Áreas para comer y beber

El concurso público también ofrecerá seis espacios más de 20 metros cuadrados cada uno para la ubicación de establecimientos de comer y beber. Podrán ser de varias modalidades, que van desde comidas preparadas para consumir al momento hasta comer para llevar (take away). Los clientes podrán hacer las consumiciones en el mismo local o bien en una área de descanso (food street) con mesas y barras en la zona que hace de mirador del mercado, en la planta superior, ante el Teatro Nacional.

Las nuevas ofertas saldrán a concurso ─abierto a todo el mundo─ a lo largo del último trimestre de este año. El objetivo del Instituto de Mercados es seleccionar los mejores profesionales o empresas para la explotación de los nuevos establecimientos. El concurso dará a conocer el pliegue de condiciones que tendrán que reunir los candidatos y los plazos para la presentación de la documentación necesaria.

Apertura de los Encantos por la primavera del 2013

El nuevo edificio que acogerá los paradistas de los Encantes, y que también ofrecerá nuevos espacios, está actualmente en su fase final de construcción, al solar delimitado por las calles Castillejos, la avenida Meridiana y la plaza de las Glorias. Se prevé que se abrirá al público en la primavera del 2013.

La superficie del nuevo mercado será de 35.440 metros cuadrados (el actual de Glorias tiene 14.000). Dispondrá de un aparcamiento subterráneo con capacidad para unos 300 vehículos, y una planta para carga, descarga y servicios del mercado.

Los nuevos Encantes son fruto de un acuerdo, que data del mes de abril del 2008, entre el Instituto de Mercados y la Asociación de Comerciantes sobre el traslado de las actividades y la construcción de un nuevo recinto. El diseño del edificio ha previsto que la actividad comercial se haga bajo el cobijo de una gran cubierta, pero sin cierres exteriores.

En la planta a nivel de calle se ubicará una parte importante de la oferta comercial, formada por establecimientos y las subastas, además de los servicios de oficinas, sanitarios y una sala polivalente. Será un espacio abierto, puesto que no habrá muro de cierre, con fachada principal a la avenida Meridiana y plaza de las Glorias y conexión con la red de transporte público. Sí que habrá un cierre del perímetro de los Encantes para la seguridad de la instalación en los horarios en que no esté abierto el mercado.

Fuente: Sóm de mercat!, Mercados de Barcelona.
Los nuevos Encantes tendrán un restaurante y seis locales de comida y bebida
16 de octubre, 2012 | 0 Opiniones

El nuevo recinto de los Encantes de Barcelona – Feria de Bellcaire va ofreciendo muestras de lo que serán sus formas definitivas. Poco a poco, las diferentes partes de la cubierta se levantan con la ayuda de enormes elevadores y se preparan los espacios que ocuparán las paradas en las nuevas plantas. El nuevo edificio, sede ya definitiva y estable de unos Encantes que siempre han sido protagonistas por su provisionalidad, quiere ser un nuevo referente en las Glorias. Tanto es así que Mercados de Barcelona prepara los trámites para un concurso el objetivo del cual es atraer la atención para ubicar un espacio de restauración de calidad.

El Instituto Municipal de Mercados de Barcelona (IMMB) tiene previsto convocar el concurso público para la presentación de ofertas antes de finales de año. Las claves: la adjudicación de un espacio de 200 metros cuadrados dedicado a restauración. En el mismo concurso, se ofrecerán 6 espacios más de 20 metros cuadrados cada uno destinados a comidas y bebidas.

Espacio independiente del horario del mercado

El área para el restaurante dispondrá, además de la superficie destinada propiamente al local, de 90 metros cuadrados más un altillo y un sótano de 150 metros cuadrados. Estará situada en la planta de acceso al mercado, con fachada en la calle Castillejos, y el establecimiento podrá abrir de forma independiente al horario del mercado de los Encantes.

El Instituto de Mercados considera que tanto la superficie destinada a este espacio como su situación y características lo convierten en un punto muy atractivo para ubicar un servicio de restauración, tal como ya se ha hecho en otros mercados (alimentarios) de Barcelona, como por ejemplo al Mercado de Santa Caterina con el restaurante Cocines, o al mercado de les Corts con el Bisaura.

Áreas para comer y beber

El concurso público también ofrecerá seis espacios más de 20 metros cuadrados cada uno para la ubicación de establecimientos de comer y beber. Podrán ser de varias modalidades, que van desde comidas preparadas para consumir al momento hasta comer para llevar (take away). Los clientes podrán hacer las consumiciones en el mismo local o bien en una área de descanso (food street) con mesas y barras en la zona que hace de mirador del mercado, en la planta superior, ante el Teatro Nacional.

Las nuevas ofertas saldrán a concurso ─abierto a todo el mundo─ a lo largo del último trimestre de este año. El objetivo del Instituto de Mercados es seleccionar los mejores profesionales o empresas para la explotación de los nuevos establecimientos. El concurso dará a conocer el pliegue de condiciones que tendrán que reunir los candidatos y los plazos para la presentación de la documentación necesaria.

Apertura de los Encantos por la primavera del 2013

El nuevo edificio que acogerá los paradistas de los Encantes, y que también ofrecerá nuevos espacios, está actualmente en su fase final de construcción, al solar delimitado por las calles Castillejos, la avenida Meridiana y la plaza de las Glorias. Se prevé que se abrirá al público en la primavera del 2013.

La superficie del nuevo mercado será de 35.440 metros cuadrados (el actual de Glorias tiene 14.000). Dispondrá de un aparcamiento subterráneo con capacidad para unos 300 vehículos, y una planta para carga, descarga y servicios del mercado.

Los nuevos Encantes son fruto de un acuerdo, que data del mes de abril del 2008, entre el Instituto de Mercados y la Asociación de Comerciantes sobre el traslado de las actividades y la construcción de un nuevo recinto. El diseño del edificio ha previsto que la actividad comercial se haga bajo el cobijo de una gran cubierta, pero sin cierres exteriores.

En la planta a nivel de calle se ubicará una parte importante de la oferta comercial, formada por establecimientos y las subastas, además de los servicios de oficinas, sanitarios y una sala polivalente. Será un espacio abierto, puesto que no habrá muro de cierre, con fachada principal a la avenida Meridiana y plaza de las Glorias y conexión con la red de transporte público. Sí que habrá un cierre del perímetro de los Encantes para la seguridad de la instalación en los horarios en que no esté abierto el mercado.

Fuente: Sóm de mercat!, Mercados de Barcelona.

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