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Conoce las DO catalanas en el Mer
Conoce las DO catalanas en el Mer Reviewed by Botigues de Barcelona on Sep 28 Rating: 3.5 Conoce las DO catalanas en el Mer Si quieres conocer de primera mano las denominaciones de origen catalanas, y degustar productos de mercado, ahora lo podrás hacer en el Mercado de Santa Caterina. Se organizan catas de vinos catalanes acompañadas de degustaciones de productos directamente adquiridos en los puestos. También puedes completarlo con una visita guiada al mercado.

Un buen queso, longaniza, bull de dos colores y croquetas de cocido. Todo eso, regado con un vino excelente con denominación de origen catalana. Es un ejemplo de lo que podrás probar en la nueva actividad que se organiza en el Mercado de Santa Caterina, la DO Santa Caterina, iniciativa de la Asociación Enjoy Wine Barcelona, el Instituto Municipal de Mercados y la Asociación de Comerciantes del Mercado de Santa Caterina.

12 mesos, 12 DO

Con el apoyo del Instituto Catalán de la Viña y el Vino, un viernes de cada mes (a partir de octubre) por la noche, se hará una cata de vinos de una de las doce DO catalanas (Alella, Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona y Terra Alta).

La actividad incluye una presentación y catas de diferentes vinos propios de cada denominación a cargo de una persona experta. Al final de cada cata, habrá una pequeña degustación de productos del territorio adquiridos en los puestos del mercado.

Visitas al mercado

Por otra parte, también se ofrece la opción, dirigida sobre todo a grupos, de hacer una visita guiada al mercado y acabar con una cata de vinos catalanes y una degustación de productos de mercado. Esta opción se podrá hacer los viernes por la noche y los sábados por la mañana.

Según Jordi Guillemí, de la Asociación Enjoy Wine, "el Mercado de Santa Caterina es el lugar idóneo para hacer esta actividad, tanto por el espacio como por su filosofía". Su socio, Ramon Guix, explica: "El objetivo de la actividad es transmitir un trozo de la tierra catalana y abrir los vinos catalanes al mundo".

Raimond Blasi, concejal de Comercio, Consumo y Mercados, valora el papel de una actividad como esta para "difundir las virtudes de los mercados y de sus productos". El concejal no ha descartado exportar la experiencia a otros mercados barceloneses.

La inscripción se puede hacer por medio de www.dosantacaterina.cat o en el punto de información del mismo mercado, y tiene un precio de 25 euros por la cata de vinos, y de 50 por la visita guiada con la cata.

Fuente: Ayuntamiento de Barcelona
Conoce las DO catalanas en el Mer
28 de septiembre, 2012 | 0 Opiniones

Si quieres conocer de primera mano las denominaciones de origen catalanas, y degustar productos de mercado, ahora lo podrás hacer en el Mercado de Santa Caterina. Se organizan catas de vinos catalanes acompañadas de degustaciones de productos directamente adquiridos en los puestos. También puedes completarlo con una visita guiada al mercado.

Un buen queso, longaniza, bull de dos colores y croquetas de cocido. Todo eso, regado con un vino excelente con denominación de origen catalana. Es un ejemplo de lo que podrás probar en la nueva actividad que se organiza en el Mercado de Santa Caterina, la DO Santa Caterina, iniciativa de la Asociación Enjoy Wine Barcelona, el Instituto Municipal de Mercados y la Asociación de Comerciantes del Mercado de Santa Caterina.

12 mesos, 12 DO

Con el apoyo del Instituto Catalán de la Viña y el Vino, un viernes de cada mes (a partir de octubre) por la noche, se hará una cata de vinos de una de las doce DO catalanas (Alella, Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona y Terra Alta).

La actividad incluye una presentación y catas de diferentes vinos propios de cada denominación a cargo de una persona experta. Al final de cada cata, habrá una pequeña degustación de productos del territorio adquiridos en los puestos del mercado.

Visitas al mercado

Por otra parte, también se ofrece la opción, dirigida sobre todo a grupos, de hacer una visita guiada al mercado y acabar con una cata de vinos catalanes y una degustación de productos de mercado. Esta opción se podrá hacer los viernes por la noche y los sábados por la mañana.

Según Jordi Guillemí, de la Asociación Enjoy Wine, "el Mercado de Santa Caterina es el lugar idóneo para hacer esta actividad, tanto por el espacio como por su filosofía". Su socio, Ramon Guix, explica: "El objetivo de la actividad es transmitir un trozo de la tierra catalana y abrir los vinos catalanes al mundo".

Raimond Blasi, concejal de Comercio, Consumo y Mercados, valora el papel de una actividad como esta para "difundir las virtudes de los mercados y de sus productos". El concejal no ha descartado exportar la experiencia a otros mercados barceloneses.

La inscripción se puede hacer por medio de www.dosantacaterina.cat o en el punto de información del mismo mercado, y tiene un precio de 25 euros por la cata de vinos, y de 50 por la visita guiada con la cata.

Fuente: Ayuntamiento de Barcelona

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