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Los mercados de Barcelona participan en el salón 'Degusta'
Los mercados de Barcelona participan en el salón "Degusta" Reviewed by Botigues de Barcelona on Dec 02 Rating: 4.5 Los mercados de Barcelona participan en el salón "Degusta" Los mercados barceloneses participan en el Salón "Degusta" y dan a conocer productos de calidad y propuestas especiales sobre las comidas de Navidad. También se hará una acción a través de Facebook y Twitter.

Los mercados de Barcelona participan en la cuarta edición del salón de la alimentación " Barcelona Degusta ", organizado por la Feria de Barcelona, y que abre sus puertas el viernes 2 de diciembre y hasta el domingo día 4. Los mercados barceloneses darán a conocer al público productos de calidad, entre los cuales, aves selectas, frutas, casquería, rotisería, salchichas y charcutería, que ofrecerán degustaciones. Además, habrá espacios de gastronomía.

Por otra Parte, coincidiendo con la celebración del salón Degusta, Mercados de Barcelona hará una acción a través de las redes sociales Facebook y Twitter. Se regalará un delantal, muy práctico y bonito, a todas aquellas personas que vayan al salón y se hagan seguidores de Mercados de Barcelona en Facebook o Twitter .

Setas y aves en la cocina de Navidad

El Salón organiza también actividades divulgativas, que se harán en el área denominada "Aulas del gusto". Representantes de los mercados barceloneses ofrecerán dos actividades. La primera tratará sobre las setas, a cargo de Llorenç Petràs (Boqueria) y tiene lugar el sábado día 3 de 11:30 a 12:15 horas. En la segunda, se hablará sobre "Las aves y la mesa de Navidad", a cargo de Josep Capdevila (Codeico/Avinova) y se hará el domingo día 4 de 15 a 15:45 horas. Ideas para la cocina de Navidad, no sólo en las "aulas del gusto" sino también en las paradas de los mercados de Barcelona.

También habrá un espacio dedicado a los restauradores: el bulevar de los Restaurantes. Chefs de 8 reconocidos restaurantes de Barcelona prepararán tapas especiales que después se podrán degustar.

Conocer y degustar

"Barcelona Degusta" es el espacio donde los gourmets más exigentes pueden conocer, probar y comprar productos de calidad relacionados con la gastronomía y la cocina, ofrecidos por los pequeños productores alimenticios, grandes marcas y los profesionales de los mercados.

El salón se encuentra ubicado en el Palacio 1 del recinto ferial de Montjuïc. Es abierto al público y a los profesionales de la alimentación y su horario es: viernes y sábado, de 11 a 21:30 horas y el domingo de 11 a 20:30 horas.

Entre los expositores, hay paradistes de los mercados, productores de especialidades alimenticias, artesanos y pequeños productores, entidades asociativas y cooperativas, denominaciones de origen protegidas, fabricantes de equipamientos, entre otros.

Fuente: Mercados de Barcelona, Ayuntamiento de Barcelona.
Los mercados de Barcelona participan en el salón "Degusta"
02 de diciembre, 2011 | 0 Opiniones

Los mercados barceloneses participan en el Salón "Degusta" y dan a conocer productos de calidad y propuestas especiales sobre las comidas de Navidad. También se hará una acción a través de Facebook y Twitter.

Los mercados de Barcelona participan en la cuarta edición del salón de la alimentación " Barcelona Degusta ", organizado por la Feria de Barcelona, y que abre sus puertas el viernes 2 de diciembre y hasta el domingo día 4. Los mercados barceloneses darán a conocer al público productos de calidad, entre los cuales, aves selectas, frutas, casquería, rotisería, salchichas y charcutería, que ofrecerán degustaciones. Además, habrá espacios de gastronomía.

Por otra Parte, coincidiendo con la celebración del salón Degusta, Mercados de Barcelona hará una acción a través de las redes sociales Facebook y Twitter. Se regalará un delantal, muy práctico y bonito, a todas aquellas personas que vayan al salón y se hagan seguidores de Mercados de Barcelona en Facebook o Twitter .

Setas y aves en la cocina de Navidad

El Salón organiza también actividades divulgativas, que se harán en el área denominada "Aulas del gusto". Representantes de los mercados barceloneses ofrecerán dos actividades. La primera tratará sobre las setas, a cargo de Llorenç Petràs (Boqueria) y tiene lugar el sábado día 3 de 11:30 a 12:15 horas. En la segunda, se hablará sobre "Las aves y la mesa de Navidad", a cargo de Josep Capdevila (Codeico/Avinova) y se hará el domingo día 4 de 15 a 15:45 horas. Ideas para la cocina de Navidad, no sólo en las "aulas del gusto" sino también en las paradas de los mercados de Barcelona.

También habrá un espacio dedicado a los restauradores: el bulevar de los Restaurantes. Chefs de 8 reconocidos restaurantes de Barcelona prepararán tapas especiales que después se podrán degustar.

Conocer y degustar

"Barcelona Degusta" es el espacio donde los gourmets más exigentes pueden conocer, probar y comprar productos de calidad relacionados con la gastronomía y la cocina, ofrecidos por los pequeños productores alimenticios, grandes marcas y los profesionales de los mercados.

El salón se encuentra ubicado en el Palacio 1 del recinto ferial de Montjuïc. Es abierto al público y a los profesionales de la alimentación y su horario es: viernes y sábado, de 11 a 21:30 horas y el domingo de 11 a 20:30 horas.

Entre los expositores, hay paradistes de los mercados, productores de especialidades alimenticias, artesanos y pequeños productores, entidades asociativas y cooperativas, denominaciones de origen protegidas, fabricantes de equipamientos, entre otros.

Fuente: Mercados de Barcelona, Ayuntamiento de Barcelona.

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