La Confraria de Pescadors de Barcelona, ha constituït una marca col.lectiva anomenada PEIX DE LA BARCELONETA.
El dia 15 de setembre, a les 18:00 hores, en la sala d'actes del Centre Cívic Barceloneta, tindrem la presentació de l’estratègia de la marca, PEIX DE LA BARCELONETA i dels seus continguts, dins dels quals estan les feines que han de desenvolupar cada un dels operadors que intervinguin en la mateixa.
La presentació serà a càrrec del Sr. José Manuel Juárez, Patró Major de la Confraria de Pescadors de Barcelona i s’ha invitat a la regidora Mercè Homs i els representants de LDGCER, empresa certificadora.
Volem també convidar a la trobada a tots els representants dels restaurants de la Barceloneta, que trobem han de ser part imprescindible d’aquesta marca, donat que la cuina marinera tradicional és l’actiu que ens ha donat el reconeixement gastronòmic més internacional.
Font: ACIB Barceloneta
