Botigues de Barcelona

Botigues de Barcelona

Cercar
Estàs a  |  Inici  |  Notícies  |  Detall
Català  |  Castellano

Notícies

Una fira amb molt de gust
Una fira amb molt de gust Reviewed by Botigues de Barcelona on Oct 20 Rating: 5 Una fira amb molt de gust Mercat de Mercats torna a convertir l'avinguda de la Catedral, fins diumenge, 21 d'octubre, en un gran aparador dels productes de mercat, on es pot tastar i comprar el millor de la gastronomia catalana, que aspira a esdevenir Patrimoni Immaterial de la Humanitat. La fira, que enguany es consolida, presenta un programa complet de xerrades, conferències, tallers i presentacions.

Amb paraigua i impermeable però degustant una de les tapes variades que s'ofereixen a Mercat de Mercats, ja siguin les patates braves, les anxoves de l'Escala amb escalivada o els makis de tonyina. Aquesta ha estat la imatge de les primeres hores d'aquesta fira dedicada al producte de mercat.

Mercats de Mercats, que celebra la tercera edició fins al 21 d'octubre, és un gran aparador de la gastronomia catalana i de la producció de proximitat. "Donar a conèixer aquest potencial de mercats, de productes de la terra i de dieta Mediterrània, crec que ens posa a un nivell alt aquesta ciutat", ha dit l'alcalde de Barcelona, Xavier Trias.

Precisament, s'aprofita Mercat de Mercats per donar a conèixer la candidatura de la cuina catalana per esdevenir Patrimoni Immaterial de la Humanitat.

Un munt de parades on obrir boca

En aquesta edició la fira és consolida i hi participen prop de quaranta parades de productes, mig centenar de productors, una dotzena de restaurants i més de vint cellers de vins i caves.

Alguns paradistes dels mercats de Barcelona hi són presents des de la primera edició i reconeixen que la fira és una molt bona eina de promoció. Així ens ho comenten des de l'estand d'Avinova, que preparen la campanya de Nadal a Mercat de Mercats i presenten novetats com ara les safates amb aviram preparades per cuinar al forn.

D'altres paradistes se sumen enguany per primer cop a Mercat de Mercats, i fins i tot s'animen a cuinar el seu producte, com el peix i el marisc fresc, per oferir-lo als visitants.

També hi ha una bona representació de productors artesans que han portat fins a Mercat de Mercats els seus embotits, formatges, olis, cerveses o coques i que reconeixen que, malgrat la crisi, cada vegada es valora més el producte artesà.

Les activitats de la fira

A banda de degustar i poder omplir el cabàs de bona teca, Mercat de Mercats també ofereix un programa d'activitats per a totes les persones interessades en la gastronomia.

L'Aula Gastronòmica, el Celler dels Sumilliers i el Bus Alícia són els tres punts on s'ofereixen xerrades, tallers, tastos i demostracions, sobre temes tan variats com la gamba de Palamós, la pizza Alsaciana o la cuina amb microones. Podeu seguir moltes d'aquestes activitats per mitjà del Livestream de l'Ajuntament.

A més, enguany es potencien les activitats 2.0, amb més presència a les xarxes socials i propostes com ara un concurs d'instagramers, un concurs per a blocaires gastronòmics, la possibilitat de participar en un vídeo col·lectiu o el sorteig de tiquets de tapes per als tuitaires.

També trobareu a la fira un gran codi QR personalitzat amb aliments, que us facilitarà accedir al bloc de Mercat de Mercats des de qualsevol smartphone.

Font: Ajuntament de Barcelona
Una fira amb molt de gust
20 d'octubre, 2012 | 0 Opinions

Mercat de Mercats torna a convertir l'avinguda de la Catedral, fins diumenge, 21 d'octubre, en un gran aparador dels productes de mercat, on es pot tastar i comprar el millor de la gastronomia catalana, que aspira a esdevenir Patrimoni Immaterial de la Humanitat. La fira, que enguany es consolida, presenta un programa complet de xerrades, conferències, tallers i presentacions.

Amb paraigua i impermeable però degustant una de les tapes variades que s'ofereixen a Mercat de Mercats, ja siguin les patates braves, les anxoves de l'Escala amb escalivada o els makis de tonyina. Aquesta ha estat la imatge de les primeres hores d'aquesta fira dedicada al producte de mercat.

Mercats de Mercats, que celebra la tercera edició fins al 21 d'octubre, és un gran aparador de la gastronomia catalana i de la producció de proximitat. "Donar a conèixer aquest potencial de mercats, de productes de la terra i de dieta Mediterrània, crec que ens posa a un nivell alt aquesta ciutat", ha dit l'alcalde de Barcelona, Xavier Trias.

Precisament, s'aprofita Mercat de Mercats per donar a conèixer la candidatura de la cuina catalana per esdevenir Patrimoni Immaterial de la Humanitat.

Un munt de parades on obrir boca

En aquesta edició la fira és consolida i hi participen prop de quaranta parades de productes, mig centenar de productors, una dotzena de restaurants i més de vint cellers de vins i caves.

Alguns paradistes dels mercats de Barcelona hi són presents des de la primera edició i reconeixen que la fira és una molt bona eina de promoció. Així ens ho comenten des de l'estand d'Avinova, que preparen la campanya de Nadal a Mercat de Mercats i presenten novetats com ara les safates amb aviram preparades per cuinar al forn.

D'altres paradistes se sumen enguany per primer cop a Mercat de Mercats, i fins i tot s'animen a cuinar el seu producte, com el peix i el marisc fresc, per oferir-lo als visitants.

També hi ha una bona representació de productors artesans que han portat fins a Mercat de Mercats els seus embotits, formatges, olis, cerveses o coques i que reconeixen que, malgrat la crisi, cada vegada es valora més el producte artesà.

Les activitats de la fira

A banda de degustar i poder omplir el cabàs de bona teca, Mercat de Mercats també ofereix un programa d'activitats per a totes les persones interessades en la gastronomia.

L'Aula Gastronòmica, el Celler dels Sumilliers i el Bus Alícia són els tres punts on s'ofereixen xerrades, tallers, tastos i demostracions, sobre temes tan variats com la gamba de Palamós, la pizza Alsaciana o la cuina amb microones. Podeu seguir moltes d'aquestes activitats per mitjà del Livestream de l'Ajuntament.

A més, enguany es potencien les activitats 2.0, amb més presència a les xarxes socials i propostes com ara un concurs d'instagramers, un concurs per a blocaires gastronòmics, la possibilitat de participar en un vídeo col·lectiu o el sorteig de tiquets de tapes per als tuitaires.

També trobareu a la fira un gran codi QR personalitzat amb aliments, que us facilitarà accedir al bloc de Mercat de Mercats des de qualsevol smartphone.

Font: Ajuntament de Barcelona

Comentaris:
Hi han 0 comentaris disponibles.

 

En Portada

Presentació Compra Eixample
Presentació Compra Eixample
24 d'octubre, 2015
Poemes que ens apropen
Poemes que ens apropen
11 de març, 2015
Sant Antoni està de festa!
Sant Antoni està de festa!
17 de gener, 2014
Taller Alpino
Taller Alpino
02 de gener, 2014
Seccions:
Inici  |  Corporatiu  |  Notícies  |  Activitats  |  Botigues  |  Contactar
© 2017 Botigues de Barcelona.
Tots els drets reservats. Nota Legal  |  Mapa Web  |  Política de Cookies
powered by: dommia
Disseny Web
Dommia Solucions Internet
c/ Lepant, 326, Entlo. 1, Desp. 2
08025 - Barcelona
Tel. 902 024 678 | +34 936 241 455
Portfoli visible en: www.dommia.cat