Botigues de Barcelona

Botigues de Barcelona

Cercar
Estàs a  |  Inici  |  Notícies  |  Detall
Català  |  Castellano

Notícies

El pòsit del cafè o la transformació de Barcelona
El pòsit del cafè o la transformació de Barcelona Reviewed by Botigues de Barcelona on Dec 09 Rating: 4.5 El pòsit del cafè o la transformació de Barcelona Els grans cafès de l'època romàntica havien proporcionat a Barcelona el sobrenom de 'La Ciutat dels Cafès'. A partir d'aquest títol, Paco Villar repassa, a través del pòsit del cafè, els establiments que van transformar la ciutat i la van impulsar cap a l'època daurada del modernisme.

"Barcelona era una ciutat de cafès, però ara ja no en queda res". Així de taxatiu es presenta Paco Villar, l'autor de 'Barcelona, ciutat de cafès', un llibre que acaba de veure la llum de la mà de Viena Edicions i l'Ajuntament de Barcelona, el segon volum d'una publicació que arrenca l'any 1880. L'època daurada dels cafès a Barcelona se situa al tombant de segle XIX quan es va posar de moda l'aperitiu, triomfaven les begudes alcohòliques, es va descobrir el còctel americà i, a més, va ressorgir el cafè clàssic, renovat quan tot semblava indicar-ne la desaparició.

La Plaça de Catalunya i l'Eixample, el nou centre de la ciutat

La Plaça de Catalunya es va convertir en el centre social i urbanístic de la ciutat i també el lloc on sorgeixen cafès d'unes dimensions que no s'havien vist mai a Barcelona: El Novedades, el Continenental, l'Alhambra, la Maison Doreé... són noms de mítics locals que quedaran sempre vinculats a un lloc i una època. De fet Chistian Andersen, quan va visitar la ciutat el 1862, va deixar escrit: "en cap altre país no he vist cafès tant sumptuosos com a Espanya, el mateix París queda enrera pel que fa a luxe i bon gust".

El modernisme i la ciutat canalla prenen forma als cafès

Paco Villar parla d'una Barcelona de la que en som hereus: de moments de renaixença, de moments de puixança i de crisi, de convulsions socials, de la febre de l'or, de moviments artístics, de modes, de modernisme, de pintors, músics, tertúlies... i de valors que hi van associats: d'una ciutat oberta, absolutament inquieta, amb caràcter capdavanter, innovador, inconformista, que adopta i adapta tendències. En definitiva, els valors d'avui.

Els Quatre Gats, el cabaret parisenc de Barcelona

"Els Quatre Gats precisament el que el va diferenciar és la bohemia que el freqüentava" –continua Paco Villar-. Ramon Casas i els seus companys, Santago Rusiñol o Francesc Romeu, provenien del nucli català de la bohèmia i pretenien traslladar l'esperit de Le Chat Noir, un cabaret parisenc, a Barcelona. "S'hi representaven ombres xineses, s'hi feien sèries de putxinel·lis, s'hi exposava pintura. Picaso hi va fer la seva primera exposició de pintura i per això l'establiment és immortal".

El cafè Velódromo, possiblement és el que té una iomatge més vuitcentista. És un cafè de l'any 1933, que ha estat reformat fa poc. I incorpora totes les modernitats dels cafès dels anys 20: una barra llarga i tamborets.

Cafès centenaris

"Pocs cafès queden a la ciutat que arribin a complir 100 anys"- recorda Villar. El London Bar, l'American Soda o el Marsella, ara en una situaciói complicada, són dels pocs que han estat oberts ininterrompudament durant més d'un segle.

Font: Ajuntament de Barcelona.


El pòsit del cafè o la transformació de Barcelona
09 de desembre, 2013 | 0 Opinions

Els grans cafès de l'època romàntica havien proporcionat a Barcelona el sobrenom de 'La Ciutat dels Cafès'. A partir d'aquest títol, Paco Villar repassa, a través del pòsit del cafè, els establiments que van transformar la ciutat i la van impulsar cap a l'època daurada del modernisme.

"Barcelona era una ciutat de cafès, però ara ja no en queda res". Així de taxatiu es presenta Paco Villar, l'autor de 'Barcelona, ciutat de cafès', un llibre que acaba de veure la llum de la mà de Viena Edicions i l'Ajuntament de Barcelona, el segon volum d'una publicació que arrenca l'any 1880. L'època daurada dels cafès a Barcelona se situa al tombant de segle XIX quan es va posar de moda l'aperitiu, triomfaven les begudes alcohòliques, es va descobrir el còctel americà i, a més, va ressorgir el cafè clàssic, renovat quan tot semblava indicar-ne la desaparició.

La Plaça de Catalunya i l'Eixample, el nou centre de la ciutat

La Plaça de Catalunya es va convertir en el centre social i urbanístic de la ciutat i també el lloc on sorgeixen cafès d'unes dimensions que no s'havien vist mai a Barcelona: El Novedades, el Continenental, l'Alhambra, la Maison Doreé... són noms de mítics locals que quedaran sempre vinculats a un lloc i una època. De fet Chistian Andersen, quan va visitar la ciutat el 1862, va deixar escrit: "en cap altre país no he vist cafès tant sumptuosos com a Espanya, el mateix París queda enrera pel que fa a luxe i bon gust".

El modernisme i la ciutat canalla prenen forma als cafès

Paco Villar parla d'una Barcelona de la que en som hereus: de moments de renaixença, de moments de puixança i de crisi, de convulsions socials, de la febre de l'or, de moviments artístics, de modes, de modernisme, de pintors, músics, tertúlies... i de valors que hi van associats: d'una ciutat oberta, absolutament inquieta, amb caràcter capdavanter, innovador, inconformista, que adopta i adapta tendències. En definitiva, els valors d'avui.

Els Quatre Gats, el cabaret parisenc de Barcelona

"Els Quatre Gats precisament el que el va diferenciar és la bohemia que el freqüentava" –continua Paco Villar-. Ramon Casas i els seus companys, Santago Rusiñol o Francesc Romeu, provenien del nucli català de la bohèmia i pretenien traslladar l'esperit de Le Chat Noir, un cabaret parisenc, a Barcelona. "S'hi representaven ombres xineses, s'hi feien sèries de putxinel·lis, s'hi exposava pintura. Picaso hi va fer la seva primera exposició de pintura i per això l'establiment és immortal".

El cafè Velódromo, possiblement és el que té una iomatge més vuitcentista. És un cafè de l'any 1933, que ha estat reformat fa poc. I incorpora totes les modernitats dels cafès dels anys 20: una barra llarga i tamborets.

Cafès centenaris

"Pocs cafès queden a la ciutat que arribin a complir 100 anys"- recorda Villar. El London Bar, l'American Soda o el Marsella, ara en una situaciói complicada, són dels pocs que han estat oberts ininterrompudament durant més d'un segle.

Font: Ajuntament de Barcelona.


Etiquetes: cafè, barcelona, centenari

Comentaris:
Hi han 0 comentaris disponibles.

 

En Portada

Presentació Compra Eixample
Presentació Compra Eixample
24 d'octubre, 2015
Poemes que ens apropen
Poemes que ens apropen
11 de març, 2015
Sant Antoni està de festa!
Sant Antoni està de festa!
17 de gener, 2014
Taller Alpino
Taller Alpino
02 de gener, 2014
Seccions:
Inici  |  Corporatiu  |  Notícies  |  Activitats  |  Botigues  |  Contactar
© 2018 Botigues de Barcelona.
Tots els drets reservats. Nota Legal  |  Mapa Web  |  Política de Cookies
powered by: dommia